珍珠雞 / 黑土雞 / 閹雞 每台斤150元(客製化處理,剁塊的大小,包裝分裝到完成)
老饕最愛,閹雞肉質的Q彈鮮美,一般土雞飼養時間約 (6個月)但閹雞需飼養8月至約一年時間,肌肉纖維仍保持細質、多汁、柔軟(約7~8台斤,最大可到10台斤)。 珍珠鷄及黑土鷄-每台斤150元,閹鷄-每台斤190元
體積較大,肉質Q嫩有彈性, 適合坐月子雞,滴雞精,炒雞酒等常用食材(約5~7台斤)。 珍珠鷄及黑土鷄-每台斤150元,閹鷄-每台斤190元